"ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗ "Η Τρικκαία Μέλισσα" " - Μελισσοκομικό βιβλιάριο: EL 44/543
---------------------------------------------------

Με αγάπη και σεβασμό για τη μέλισσα!

---------------------------------------------------


Τετάρτη 22 Δεκεμβρίου 2010

Νέο μελισσοκομικό blog

Ένα νέο μελισσοκομικό blog δημιουργήθηκε σήμερα από έναν άνθρωπο που ασχολείται με τη μελισσοκομία απ' τα παιδικά και εφηβικά του χρόνια, ακολουθώντας στο βουνό τον πατέρα του και διδασκόμενος απ' αυτόν τη μελισσοκομική τέχνη. Ο λόγος για τον Κώστα Θάνο, πρόεδρο τα τελευταία χρόνια του Μελισσοκομικού Συλλόγου Τρικάλων.

Τον Κώστα τον γνώρισα στα σχολικά μου χρόνια. Ήταν ο γυμναστής μου στο γυμνάσιο και στο λύκειο. Παράλληλα, αποτέλεσε και τον προπονητή μου για αρκετά χρόνια σε τοπική ομάδα μπάσκετ των Τρικάλων (η αγάπη του για το άθλημα ατελείωτη!). Αργότερα και μέχρι σήμερα παραμένει σταθερός φίλος. Μέχρι πριν μερικά χρόνια, όμως, αγνοούσα κάτι σημαντικό γι' αυτόν. Την απέραντη αγάπη του για τη μέλισσα και τη μελισσοκομία!!!

Το blog του που έχει τίτλο "Βιολογική Μελισσοκομία Τρικάλων" θα το βρείτε στην ακόλουθη διεύθυνση: melikoziaka.blogspot.com

Του εύχομαι, λοιπόν, καλές αναρτήσεις και να μεταδώσει σ' όλους μας λίγη απ' την πείρα και την αγάπη του προς τη μελισσοκομία!

Τρίτη 30 Νοεμβρίου 2010

Nosema ceranae


Το νέο είδος νοσεμίασης, η nosema ceranae, προκαλεί πλέον καταστροφές στους μελισσοκόμους. Και μέρα με τη μέρα η κατάσταση χειροτερεύει... 
 (Nosema ceranae (A) and N. apis (B) - Πηγή: http://myweb.dal.ca/gf331484/research.html)

Το τι ακριβώς είναι και τι συνέπειες επιφέρει, όλοι γνωρίζουν και δεν θα κουράσω με το να τα επισημάνω κι εγώ. Απλώς, θα τονίσω πως αποτελεί ασθένεια των ενήλικων μελισσών, είναι αρκετά πιο ύπουλη απ' τη nosema apis και παράλληλα ασύγκριτα πιο καταστροφική. Έτσι, όσο μπορώ πιο επιγραμματικά, θα αναφερθώ στα βασικά σημεία αντιμετώπισης της ασθένειας, (όπως τουλάχιστον τα έχω οριοθετήσει για προσωπική χρήση).

Κύρια πηγή του άρθρου αυτού αποτελεί η αναλυτικότατη εργασία της Γούναρη (2010) για τη Νοσεμίαση, αλλά και σχετική αναφορά του Ανδρέα Θρασυβούλου στο τελευταίο τεύχος της “Μελισσοκομικής Επιθεώρησης”.

Τι μπορούμε, λοιπόν, προληπτικά -κυρίως- να κάνουμε;

  1. Δεν αφήνουμε τα μελίσσια μας άπραγα:Τα μελίσσια δεν πρέπει να μένουν άπραγα. Πρέπει να έχουν στη διάθεσή τους έστω ελαφριές ανθοφορίες, ακόμη και την τροφή που τους δίνει ο μελισσοκόμος.. Εάν δεν δουλεύουν αποσυντονίζονται, δεν αντιλαμβάνονται τα ερεθίσματα, τον άρρωστο γόνο, εγκαταλείπουν τη βασίλισσα”(Γούναρη, 2010) .
  2. Ενισχύουμε το ανοσοποιητικό σύστημα των μελισσών μας τροφοδοτώντας τα κυρίως με γύρη, μέλι ή ζαχαροζύμαρο με μέλι, δηλαδή κατά βάση τις τροφές που το ίδιο το μελίσσι δημιουργεί για τον εαυτό του (κι όχι μόνο ή κυρίως με ζάχαρη σε σιρόπι ή σε ζυμάρι).
  3. Προσέχουμε ιδιαίτερα την παροχή πρωτεϊνικής υποστήριξης στα μελίσσια μας, δηλαδή γύρης ή γυρεόπιτας: “Ιδιαίτερη προσοχή πλέον χρειάζεται στην ανάγκη των μελισσών σε υψηλής θρεπτικής αξίας γύρη. Φροντίδα ώστε η γύρη να μην τους λείπει ιδιαίτερα προς το τέλος του καλοκαιριού και την αρχή της άνοιξης (Ιανουάριο)” (Γούναρη).
  4. Νέες βασίλισσες (1-2 ετών), ώστε να κρατούν το σμήνος σε συνοχή.
  5. Συχνή αντικατάσταση κηρηθρών: “Το χτίσιμο είναι μέσα στη φυσιολογία του μελισσιού, το κερί έτσι κι αλλιώς το παράγουν και πρέπει να μπορούν να το χρησιμοποιήσουν. Από την άλλη η κηρήθρες του μελισσιού αποτελούν «αποθήκη» υπολειμμάτων φαρμάκων και παθογόνων σπορίων” (Γούναρη).
  6. Φροντίδα ανανέωσης του πληθυσμού το Φθινόπωρο, έτσι ώστε τα μελίσσια να ξεχειμωνιάσουν με νεαρής ηλικίας μέλισσες.
  7. Αντιμετώπιση του Βαρρόα, έτσι ώστε να μην αδυνατίσουν περισσότερο τα μελίσσια μας και είναι πιο ευπαθή στη νοσεμίαση: “Σωστή αντιμετώπιση του Βαρρόα, με χειρισμούς και χαμηλής τοξικότητας χημικές ουσίες. Διερεύνηση της καταλληλότερης εποχής εφαρμογής ανά περιοχή και σύστημα εκμετάλλευσης” (Γούναρη).
  8. Χρήση γενικότερα όλων των κανόνων ορθής μελισσοκομικής πρακτικής.

Αλλά και κατασταλτικά μπορούμε να χορηγήσουμε θυμόλη σε σιρόπι ή σε ζαχαροζύμαρο (Γούναρη & Θρασυβούλου), μια ήπια και “φιλική” αντιμετώπιση της ασθένειας, μακριά φυσικά από αντιβιοτικά και άλλα παρόμοια, τα οποία και απαγορεύονται και μύρια κακά έπονται...

Σύμφωνα, λοιπόν, με τους παραπάνω επιστήμονες, η θυμόλη σε ζαχαροζύμαρο σε αναλογία 0,12 mg/gr ή σε σιρόπι σε αναλογία 1gr/15 λίτρα, έχουν “αρκετά καλά και σταθερά αποτελέσματα στη μείωση του αριθμού των σπορίων του Nosema cerenae” (Γούναρη).

Το ίδιο μας αναφέρει και ο Θρασυβούλου, ο οποίος δηλώνει πως «Η θυμόλη (1γρ/15 λίτρα σιρόπι) βρέθηκε ότι περιορίζει μερικώς (περίπου 70%) τη N.ceranae και εάν συνδυαστεί με διέγερση του γόνου την Άνοιξη και σωστή πρωτεϊνική διατροφή το φθινόπωρο αντιμετωπίζει επαρκώς την ασθένεια»


Θα κλείσω –όπως και στο προηγούμενο άρθρο μου- με την προτροπή της Δρ. Σοφίας Γούναρη προς όλους τους μελισσοκόμους: «[…] θα πρέπει να γίνει συνείδηση των μελισσοκόμων ότι είναι πιο διαχρονικό, πρακτικό, οικονομικό και δεοντολογικό να μεταχειρίζεσαι τα μελίσσια σου με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορούν να αξιοποιήσουν τους δικούς τους μηχανισμούς κατά των παθογόνων, παρά να τρέχεις πίσω από κάθε έξαρση ή καινούργια ασθένεια, δοκιμάζοντας με αμφίβολα αποτελέσματα ότι κυκλοφορεί διεθνώς. Αυτή η συμπεριφορά το μόνο που καταφέρνει είναι να προάγει την παγκοσμιοποίηση ….. των κακών…..»

Βιβλιογραφία:
1. Γούναρη, Σ., “Νέες πληροφορίες για τη Νοσεμίαση των μελισσών” στο http://www.melinet.gr/docs/Nosemiasi_gounari_2010.pdf, Τελευταία πρόσβαση Νοέμβριος 29, 2010
2. Θρασυβούλου, Α., στο “Μελισσοκομική Επιθεώρηση”, Νοέμβριος – Δεκέμβριος 2010

Κυριακή 12 Σεπτεμβρίου 2010

ΟΧΙ ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΑ ΣΤΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ!!!

Όχι αντιβιοτικά στη μελισσοκομία,
αλλά…
το μέλι και τ’ άλλα προϊόντα της κυψέλης
ως … νέα αντιβιοτικά

Τα blogs MELISSOCOSMΟS”, “IxNiLaTiS” και “beebee ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΣΤΗΝ ΜΑΝΗ” αντιδρούν στην προσπάθεια κάποιων (κατά βάση μεγαλοεμπόρων και βιομηχάνων του χώρου) -οι οποίοι προφανώς έχουν ίδια συμφέροντα-  να επιφέρουν τη χρήση αντιβιοτικών στη μελισσοκομία. Ο φίλος Παναγιώτης του  blog IxNiLaTiS”, μάλιστα, αναλύει σε βάθος τα αίτια, αλλά και τις συνέπειες μιας τέτοιας προοπτικής.

Συμφωνώ  απόλυτα μαζί τους και πιστεύω πως είναι χρέος όλων όσοι  αγαπούν πραγματικά τη μελισσοκομία ν’ αντιδράσουν -με τον τρόπο που ο καθένας μπορεί-  σε μια τέτοια ζοφερή  προοπτική, ζοφερή τόσο για τη μέλισσα  και  τον μελισσοκόμο, όσο και  για τον ίδιο τον καταναλωτή.
              
Κι επειδή, θεωρώ πως καλό είναι να ξέρουμε όλοι για τι πράγμα μιλάμε, μεταφέρω παρακάτω  απόσπασμα μελισσοκομικού άρθρου των Καραζαφείρη και Τανανάκη, το οποίο αλίευσα απ’ το www.melinet.gr (Υπολείμματα στο μέλι και σε άλλα προϊόντα κυψέλης (Καραζαφείρης Ε. & Τανανάκη Χ.) ) και αναφέρεται στα αντιβιοτικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μελισσοκομία και στις επιπτώσεις τους στον ανθρώπινο οργανισμό:

Θα κλείσω με μια προτροπή της Δρ. Σοφίας Γούναρη προς όλους τους μελισσοκόμους: «[…] θα πρέπει να γίνει συνείδηση των μελισσοκόμων ότι είναι πιο διαχρονικό, πρακτικό, οικονομικό και δεοντολογικό να μεταχειρίζεσαι τα μελίσσια σου με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορούν να αξιοποιήσουν τους δικούς τους μηχανισμούς κατά των παθογόνων, παρά να τρέχεις πίσω από κάθε έξαρση ή καινούργια ασθένεια, δοκιμάζοντας με αμφίβολα αποτελέσματα ότι κυκλοφορεί διεθνώς. Αυτή η συμπεριφορά το μόνο που καταφέρνει είναι να προάγει την παγκοσμιοποίηση ….. των κακών…..»
Δρ. Σοφία Γούναρη, «Νοσεμίαση των μελισσών»

Και ... είναι υποχρέωσή μου να επανέλθω στο θέμα…

Σάββατο 12 Ιουνίου 2010

Τριήμερο σεμινάριο μελισσοκομίας στα Τρίκαλα

Σεμινάριο μελισσοκομίας παρακολουθούν αυτές τις μέρες οι Τρικαλινοί μελισσοκόμοι, το οποίο ξεκίνησε την Πέμπτη και ολοκληρώνεται αύριο Σάββατο 12 Ιουνίου. Το σεμινάριο διεξάγεται στο "σπίτι των μελισσοκόμων" στα Τρίκαλα κι έχει ως ομιλητή τον γνωστό σε όλους τους μελισσοκόμους καθηγητή Βασίλη Λιάκο.
 Όπως ειπώθηκε πιο πριν, αύριο είναι η τελευταία μέρα του σεμιναρίου, το οποίο και περιλαμβάνει πρωινή πρακτική εξάσκηση σε μελισσοκομείο στο Περτούλι Τρικάλων κι έπειτα ... μεζέδες και τσίπουρα σε κάποια απ' τις ταβέρνες της περιοχής!

Δευτέρα 19 Απριλίου 2010

Εργασίες της Άνοιξης!!!

Καιρό έχω να κάνω ανάρτηση (όχι βέβαια πως έχω αναρτήσει και πολλά, αλλά έτσι για να λέμε...).

Η φετινή, λοιπόν, άνοιξη, άρχισε μ' ένα Μάρτη -κι όχι μόνο- απ' τους πιο ζεστούς που σ' αναγκάζει να "τρέχεις", όσο μπορείς (τι να πούνε άραγε κι όσοι μελισσοκόμοι έχουνε 100, 200 ή περισσότερα μελίσσια!) -στον ελάχιστο χρόνο που διαθέτεις- για να προλάβεις... Να προλάβεις να διεγείρεις την ωοτοκία της βασίλισσας, να προλάβεις να δώσεις έγκαιρα χώρο για γέννα, να προλάβεις να δώσεις πλαίσια για κτίσιμο, να... να... να... . Και ξαφνικά ανακαλύπτεις πως τα μελισσάκια σου δυνάμωσαν αρκετά και πως η "κυρία" τους είναι έτοιμη για μετακόμιση!!! Άντε πάλι τα ίδια...!!! "Τρέξιμο", που σημαίνει να "σκίσεις" το κεφάλι σου για να βρεις τι πρέπει να κάνεις κάθε φορά: πάρε λίγα πλαίσια απ' αυτό που είναι πολύ δυνατό και φτιάξε μια παραφυάδα, δοκίμασε τη μέθοδο Ντεμαρί στο άλλο γιατί είδες βασιλικά κελιά και πάει λέγοντας... Και φυσικά το σίριαλ συνεχίζεται!!!

Έχεις, επίσης, κάποιες γυρεοπαγίδες και πρέπει να μαζέψεις γύρη ή για να ακριβολογούμε να σου μαζέψουν γύρη. Να αλλά τώρα που είναι πολύ δυνατά μήπως δεν είναι η καλύτερη στιγμή; Το σκέφτεσαι...

Θες επίσης να δοκιμάσεις με εμβολιασμό για βασιλοτροφία (καλύτερα επιθυμείς την παραγωγή βασιλικών κελιών που θα τα βάλεις έπειτα σε παραφυάδες) ή για παραγωγή βασιλικού πολτού. Και φτιάχνεις τα σύνεργά σου (ανεκτίμητη εδώ η προσφορά του DVD απ' την "Άγρια Μέλισσα" για τη βασιλοτροφία, αλλά και οι σχετικές αναρτήσεις των άγνωστων φίλων μελισσομπλοκάδων). Σύνεργα μ' ότι έχεις και μ' ότι βρεις στην τοπική αγορά (που συχνά τα πληρώνεις και για χρυσάφι):


 
Στις φωτογραφίες βλέπουμε τα "εργαλεία" βασιλοτροφίας. Ειδικά στην τελευταία που είναι ολοκληρωμένα έχουμε ένα πλαίσιο που διαμορφώθηκε έτσι ώστε να πάρει τρεις βέργες με βασιλικά κελιά. Οι πρώτες δυο είναι πλαστικές που έχουν πάνω τους κερωμένα πλαστικά βασιλικά κελιά και η τελευταία έχει κέρινα βασιλικά κελιά που έφτιαξα μόνος μου. Κάτω φαίνονται κι άλλα κέρινα βασιλικά κελιά καθώς κι ένα βελονάκι εμβολιασμού (τουλάχιστον για τέτοιο μου το παρουσίασε ο πωλητής μελισσοκομικών ειδών, ο οποίος παρεπιπτόντως καθαριστήριο έχει ο άνθρωπος και πουλά και μελισσοκομικά είδη!!!).
Επειδή, όμως, τα βασιλικά κελιά που χρειάζεσαι θα τα φτιάξεις άλλα με τη μέθοδο Ντεμαρί κι άλλα με χωρισμό μιας κυψέλης σε δυο, σκέφτεσαι πως τα παραπάνω σύνεργα θα τα χρησιμοποιήσεις αργότερα στην παραγωγή βασιλικού πολτού. Ίδωμεν!!!

 Και φυσικά, μην ξεχνάμε πως βασικός σου στόχος είναι να πάρεις και μέλι και αυτό θα γίνει μόνο αν έχεις δυνατά μελίσσια. Άρα...;;;  Ξανασκέφτεσαι... Θα είναι δυνατά για τον έλατο; Με το βαμβάκι τι θα κάνεις;  Άντε πάλι τα ίδια!!!

Αυτά, λοιπόν, κι άλλα πολλά "βασανίζουν" κυριολεκτικά το κεφάλι μου καθημερινά, όταν φυσικά ξεκλέβω χρόνο απ' την οικογένεια κι απ' τη δουλειά μου. "Δύσκολη" επομένως η μελισσοκομία -έστω και η ερασιτεχνική- θα 'λεγε κάποιος... και δεν θα διαφωνούσα μαζί του.

Μπορεί, όμως, κάποιος που δεν ήρθε ποτέ του σ' επαφή με την κοινωνία των μελισσιών να μου πει γιατί όσοι τη γνώρισαν δεν θα την εγκατέλειπαν ποτέ;;;!!!

Σάββατο 6 Φεβρουαρίου 2010

Διατροφή και τροφοδότηση των μελισσιών


Χθές, Πέμπτη, 4 Φεβρουαρίου και κατά το μεσημεράκι, με θερμοκρασία περιβάλλοντος 13 περίπου βαθμούς, έκανα ένα σύντομο έλεγχο στα μελισσάκια μου. Βασικός μου στόχος ήταν να ελέγξω τη γενική κατάστασή τους και κυρίως να συμπληρώσω όπου χρειάζονταν τις κυψέλες με ζαχαροζύμαρο δικής μου κατασκευής (ζάχαρι-μέλι), πράγμα που τελικά κι έγινε.
Με την ευκαιρία αυτού του γεγονότος σκέφτηκα ν' αναρτήσω στο blog τις σημειώσεις που κράτησα πρόσφατα πάνω σ' ένα άρθρο-μελέτη της Δρ. Σοφίας Γούναρη του ΕΘΙΑΓΕ, το οποίο αναφέρεται στη διατροφή των μελισσιών. Αναλυτικά, το άρθρο μπορείτε να το βρείτε στην εξής διεύθυνση: http://www.melinet.gr/item/GOUNARI_Diatrofi_2009.zip



ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ

Οι μέλισσες χρειάζονται:
α. πρωτεϊνες-αμινοξέα => γύρη
β. υδατάνθρακες => νέκταρ ή μελίτωμα (μέλι)
γ. λιπίδια => γύρη
δ. βιταμίνες => γύρη (κυρίως) και μέλι
ε. ιχνοστοιχεία => γύρη

Τροφοδότηση με γύρη – παρατηρήσεις:
1. Η ικανοποίηση των αναγκών ενός μελισσιού σε γύρη δεν είναι δεδομένη
2. Συλλέγουμε γύρη με γυρεοπαγίδες
3. Γυρεόπιτα: 6 κιλά γύρης + 6 κιλά ζάχαρης αναμειγνύονται σε 0,5 λίτρα νερού (ανάμειξη 30-60 λεπτά)
4. Στο μελίσσι δίνονται 300 γραμμάρια γυρεόπιτας, δυο φορές τη βδομάδα

Τροφοδότηση με νερό:
- Ανάγκες: σε ζεστές μέρες έως και 2 λίτρα ανα μελίσσι
- Η τροφοδότηση με ποτίστρες νερού εξωτερικές ή με τροφοδότες εισόδου, οροφής κλπ.

Τροφοδότηση γίνεται:
1. Για δημιουργία αποθεμάτων με σκοπό το ξεχειμώνιασμα ή για κενά ανθοφορίας - Αργά το φθινόπωρο, Ιανουάριο, Μάιο ή Αύγουστο – Με ζαχαροζύμαρο (ζάχαρη και μέλι: 4-1) δικό μας - Όχι λεηλασία, δεν αποθηκεύεται, δε χαλά, πιο θρεπτικό – Αλλά κίνδυνος διάδοσης ασθενειών από μολυσμένο μέλι.

2. Σε εποχές ξηρικές χωρίς ανθοφορίες όπου περιορίζεται η εκτροφή γόνου - Μάιο ή Αύγουστο - Ζαχαροζύμαρο (ζάχαρη και μέλι: 4-1) δικό μας + γυρεόπιτα - Όχι λεηλασία, δεν αποθηκεύεται, δε χαλά, πιο θρεπτικό – Αλλά κι εδώ κίνδυνος διάδοσης ασθενειών απ' το μέλι.

3. Για διέγερση της βασίλισσας και γρήγορη παραγωγή γόνου - Για πληθυσμό σε υψηλά επίπεδα - όταν έχει σταματήσει η νεκταροέκκριση ή για εκμετάλλευση κύριας ανθοφορίας (40 ημέρες πριν) ή ακόμη το φθινόπωρο για ανανέωση πληθυσμού [παρατήρηση: όχι διεγερτική τροφοδοσία με ακατάλληλο καιρό] - Καθημερινά για 10 περίπου συνεχείς ημέρες με 1/4 του λίτρου σιρόπι (1:1) => προϋπόθεση η ύπαρξη γύρης ή υποκατάστατου, κηρήθρες με άδεια κελιά (καθαρή γονοφωλιά), μικρή βασίλισσα, δυνατά μελίσσια - Περισσότερος γόνος και μεγαλύτερος πληθυσμός, αλλά Κοπιαστική εργασία (=> γι' αυτό προτείνεται η μέθοδος της "αποθήκης", δηλαδή τροφοδότηση σ' ένα αριθμό μελισσιών και μετά ενίσχυση των υπολοίπων με πλαίσια με εκκολαπτόμενο γόνο).

4. Για Βασιλοτροφία ή εισαγωγή νέας βασίλισσας - Δεν είναι απαραίτητη, αλλά βοηθά. Κανονικά για βασιλοτροφία ή βασιλικό πολτό χρειάζεται μια ήπια ανθοφορία με μέλι και γύρη - Σιρόπι σε αναλογία 1:1 (300-400ml) + γυρεόπιτα - Οι μέλισσες όταν δέχονται μεγάλη ποσότητα σιροπιού, τότε το αποθηκεύουν ως απόθεμα, ενώ αδρανούν όσον αφορά στις εργασίες που θέλουμε, π.χ. εκτροφή βασιλικών κελιών.

5. Για συνένωση ή τεχνητό αφεσμό - Συνένωση: μία τροφοδότηση με μικρή ποσότητα σιροπιού, ενώ για Παραφυάδα: ζαχαροζύμαρο+γυρεόπιτα - Το σιρόπι στη συνένωση βοηθά στην ανταλλαγή μυρωδιών, ενώ το ζαχαροζύμαρο στην παραφυάδα δεν προκαλεί λεηλασία, διαρκεί περισσότερο και είναι πιο θρεπτικό.

6. Όταν υπάρξει απώλεια μεγάλου αριθμού συλλεκτριών από εντομοκτόνα ή άλλες αιτίες – Συνίσταται το ζαχαροζύμαρο + γυρεόπιτα, εφόσον η πλειοψηφία των μελισσών που έχουν απομείνει είναι μικρής ηλικίας.

7. Ως μέσο χημειοθεραπείας για την αντιμετώπιση ασθενειών - Όταν κάνουμε θεραπεία ή πρόληψη (Για παράδειγμα θυμόλη στο ζαχαροζύμαρο ή στο σιρόπι).


Κυριακή 24 Ιανουαρίου 2010

Μελισσοκομική Εκδήλωση στα Τρίκαλα

Με επιτυχία διοργανώθηκε σήμερα στα Τρίκαλα εκδήλωση απ’ το Σύλλογο Μελισσοκόμων Ν. Τρικάλων και το Συνεταιρισμό Μελισσοκόμων Ν. Τρικάλων. Κύριοι προσκεκλημένοι – ομιλητές ήταν η κ. Κατερίνα Καρατάσου, Κτηνίατρος της ΟΜΣΕ και ο Βασίλειος Ντούρας, Αντιπρόεδρος της ΟΜΣΕ, οι οποίοι αντίστοιχα ενημέρωσαν τους μελισσοκόμους της περιοχής, τόσο για θέματα που άπτονται της μελισσοκομικής καθημερινότητάς τους, όσο και για ζητήματα του κλάδου τους. Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με τα εγκαίνια του νέου «σπιτιού» των Μελισσοκόμων των Τρικάλων, ένα εγκαταλειμμένο κτίριο του δήμου που παραχωρήθηκε στους μελισσοκόμους και ανακαινίστηκε, ύστερα απ΄ τις ενέργειες των κ. Θάνου και κ. Ζαφείρη, προέδρων του Συλλόγου και του Συνεταιρισμού αντίστοιχα των τρικαλινών μελισσοκόμων και όλων των άλλων μελών των παραπάνω διοικήσεων, αλλά και την αμέριστη συμπαράσταση όλων των μελισσοκόμων του νομού.

Τελειώνοντας, θ’ αναφερθώ στην εξαίρετη ομιλία και παρουσίαση της κ. Καρατάσου, η οποία –παρεπιπτόντως- απάντησε σε πλήθος ερωτήσεων. Αξιοσημείωτα (τουλάχιστον αυτά που θυμάμαι και πάντα απ’ τη δική μου οπτική) σημεία της ομιλίας της ήταν τα εξής:

- Επισήμανση βασικών κανόνων ορθής μελισσοκομικής πρακτικής
- Προτροπή για εκμετάλλευση όλων των προϊόντων της μέλισσας (κι όχι μόνο του μελιού)
- Αντικατάσταση 3-5 παλιών-μαύρων κηρυθρών κάθε χρόνο απ’ τη γονοφωλιά (για λόγους και υγιεινής, αλλά και αυξημένης παραγωγής)
- Απολύμανση όλου του μελισσοκομικού εξοπλισμού
- Τροφοδοσία: τι – πότε – πόσο και γιατί;
- Απαραίτητη η τροφοδοσία και με πρωτεϊνούχες τροφές (γύρη). Μάλιστα, σ’ αυτό επέμενε ιδιαίτερα, συνδέοντας την έλλειψη πρωτεϊνούχων τροφών με την εμφάνιση ασθενειών.
- Ασθένειες: ενέργειες για την αποφυγή τους, δυνατότητα επισήμανσης και τρόποι αντιμετώπισής τους.