"ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗ "Η Τρικκαία Μέλισσα" " - Μελισσοκομικό βιβλιάριο: EL 44/543
---------------------------------------------------

Με αγάπη και σεβασμό για τη μέλισσα!

---------------------------------------------------


Σάββατο 6 Φεβρουαρίου 2010

Διατροφή και τροφοδότηση των μελισσιών


Χθές, Πέμπτη, 4 Φεβρουαρίου και κατά το μεσημεράκι, με θερμοκρασία περιβάλλοντος 13 περίπου βαθμούς, έκανα ένα σύντομο έλεγχο στα μελισσάκια μου. Βασικός μου στόχος ήταν να ελέγξω τη γενική κατάστασή τους και κυρίως να συμπληρώσω όπου χρειάζονταν τις κυψέλες με ζαχαροζύμαρο δικής μου κατασκευής (ζάχαρι-μέλι), πράγμα που τελικά κι έγινε.
Με την ευκαιρία αυτού του γεγονότος σκέφτηκα ν' αναρτήσω στο blog τις σημειώσεις που κράτησα πρόσφατα πάνω σ' ένα άρθρο-μελέτη της Δρ. Σοφίας Γούναρη του ΕΘΙΑΓΕ, το οποίο αναφέρεται στη διατροφή των μελισσιών. Αναλυτικά, το άρθρο μπορείτε να το βρείτε στην εξής διεύθυνση: http://www.melinet.gr/item/GOUNARI_Diatrofi_2009.zip



ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ

Οι μέλισσες χρειάζονται:
α. πρωτεϊνες-αμινοξέα => γύρη
β. υδατάνθρακες => νέκταρ ή μελίτωμα (μέλι)
γ. λιπίδια => γύρη
δ. βιταμίνες => γύρη (κυρίως) και μέλι
ε. ιχνοστοιχεία => γύρη

Τροφοδότηση με γύρη – παρατηρήσεις:
1. Η ικανοποίηση των αναγκών ενός μελισσιού σε γύρη δεν είναι δεδομένη
2. Συλλέγουμε γύρη με γυρεοπαγίδες
3. Γυρεόπιτα: 6 κιλά γύρης + 6 κιλά ζάχαρης αναμειγνύονται σε 0,5 λίτρα νερού (ανάμειξη 30-60 λεπτά)
4. Στο μελίσσι δίνονται 300 γραμμάρια γυρεόπιτας, δυο φορές τη βδομάδα

Τροφοδότηση με νερό:
- Ανάγκες: σε ζεστές μέρες έως και 2 λίτρα ανα μελίσσι
- Η τροφοδότηση με ποτίστρες νερού εξωτερικές ή με τροφοδότες εισόδου, οροφής κλπ.

Τροφοδότηση γίνεται:
1. Για δημιουργία αποθεμάτων με σκοπό το ξεχειμώνιασμα ή για κενά ανθοφορίας - Αργά το φθινόπωρο, Ιανουάριο, Μάιο ή Αύγουστο – Με ζαχαροζύμαρο (ζάχαρη και μέλι: 4-1) δικό μας - Όχι λεηλασία, δεν αποθηκεύεται, δε χαλά, πιο θρεπτικό – Αλλά κίνδυνος διάδοσης ασθενειών από μολυσμένο μέλι.

2. Σε εποχές ξηρικές χωρίς ανθοφορίες όπου περιορίζεται η εκτροφή γόνου - Μάιο ή Αύγουστο - Ζαχαροζύμαρο (ζάχαρη και μέλι: 4-1) δικό μας + γυρεόπιτα - Όχι λεηλασία, δεν αποθηκεύεται, δε χαλά, πιο θρεπτικό – Αλλά κι εδώ κίνδυνος διάδοσης ασθενειών απ' το μέλι.

3. Για διέγερση της βασίλισσας και γρήγορη παραγωγή γόνου - Για πληθυσμό σε υψηλά επίπεδα - όταν έχει σταματήσει η νεκταροέκκριση ή για εκμετάλλευση κύριας ανθοφορίας (40 ημέρες πριν) ή ακόμη το φθινόπωρο για ανανέωση πληθυσμού [παρατήρηση: όχι διεγερτική τροφοδοσία με ακατάλληλο καιρό] - Καθημερινά για 10 περίπου συνεχείς ημέρες με 1/4 του λίτρου σιρόπι (1:1) => προϋπόθεση η ύπαρξη γύρης ή υποκατάστατου, κηρήθρες με άδεια κελιά (καθαρή γονοφωλιά), μικρή βασίλισσα, δυνατά μελίσσια - Περισσότερος γόνος και μεγαλύτερος πληθυσμός, αλλά Κοπιαστική εργασία (=> γι' αυτό προτείνεται η μέθοδος της "αποθήκης", δηλαδή τροφοδότηση σ' ένα αριθμό μελισσιών και μετά ενίσχυση των υπολοίπων με πλαίσια με εκκολαπτόμενο γόνο).

4. Για Βασιλοτροφία ή εισαγωγή νέας βασίλισσας - Δεν είναι απαραίτητη, αλλά βοηθά. Κανονικά για βασιλοτροφία ή βασιλικό πολτό χρειάζεται μια ήπια ανθοφορία με μέλι και γύρη - Σιρόπι σε αναλογία 1:1 (300-400ml) + γυρεόπιτα - Οι μέλισσες όταν δέχονται μεγάλη ποσότητα σιροπιού, τότε το αποθηκεύουν ως απόθεμα, ενώ αδρανούν όσον αφορά στις εργασίες που θέλουμε, π.χ. εκτροφή βασιλικών κελιών.

5. Για συνένωση ή τεχνητό αφεσμό - Συνένωση: μία τροφοδότηση με μικρή ποσότητα σιροπιού, ενώ για Παραφυάδα: ζαχαροζύμαρο+γυρεόπιτα - Το σιρόπι στη συνένωση βοηθά στην ανταλλαγή μυρωδιών, ενώ το ζαχαροζύμαρο στην παραφυάδα δεν προκαλεί λεηλασία, διαρκεί περισσότερο και είναι πιο θρεπτικό.

6. Όταν υπάρξει απώλεια μεγάλου αριθμού συλλεκτριών από εντομοκτόνα ή άλλες αιτίες – Συνίσταται το ζαχαροζύμαρο + γυρεόπιτα, εφόσον η πλειοψηφία των μελισσών που έχουν απομείνει είναι μικρής ηλικίας.

7. Ως μέσο χημειοθεραπείας για την αντιμετώπιση ασθενειών - Όταν κάνουμε θεραπεία ή πρόληψη (Για παράδειγμα θυμόλη στο ζαχαροζύμαρο ή στο σιρόπι).


Κυριακή 24 Ιανουαρίου 2010

Μελισσοκομική Εκδήλωση στα Τρίκαλα

Με επιτυχία διοργανώθηκε σήμερα στα Τρίκαλα εκδήλωση απ’ το Σύλλογο Μελισσοκόμων Ν. Τρικάλων και το Συνεταιρισμό Μελισσοκόμων Ν. Τρικάλων. Κύριοι προσκεκλημένοι – ομιλητές ήταν η κ. Κατερίνα Καρατάσου, Κτηνίατρος της ΟΜΣΕ και ο Βασίλειος Ντούρας, Αντιπρόεδρος της ΟΜΣΕ, οι οποίοι αντίστοιχα ενημέρωσαν τους μελισσοκόμους της περιοχής, τόσο για θέματα που άπτονται της μελισσοκομικής καθημερινότητάς τους, όσο και για ζητήματα του κλάδου τους. Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με τα εγκαίνια του νέου «σπιτιού» των Μελισσοκόμων των Τρικάλων, ένα εγκαταλειμμένο κτίριο του δήμου που παραχωρήθηκε στους μελισσοκόμους και ανακαινίστηκε, ύστερα απ΄ τις ενέργειες των κ. Θάνου και κ. Ζαφείρη, προέδρων του Συλλόγου και του Συνεταιρισμού αντίστοιχα των τρικαλινών μελισσοκόμων και όλων των άλλων μελών των παραπάνω διοικήσεων, αλλά και την αμέριστη συμπαράσταση όλων των μελισσοκόμων του νομού.

Τελειώνοντας, θ’ αναφερθώ στην εξαίρετη ομιλία και παρουσίαση της κ. Καρατάσου, η οποία –παρεπιπτόντως- απάντησε σε πλήθος ερωτήσεων. Αξιοσημείωτα (τουλάχιστον αυτά που θυμάμαι και πάντα απ’ τη δική μου οπτική) σημεία της ομιλίας της ήταν τα εξής:

- Επισήμανση βασικών κανόνων ορθής μελισσοκομικής πρακτικής
- Προτροπή για εκμετάλλευση όλων των προϊόντων της μέλισσας (κι όχι μόνο του μελιού)
- Αντικατάσταση 3-5 παλιών-μαύρων κηρυθρών κάθε χρόνο απ’ τη γονοφωλιά (για λόγους και υγιεινής, αλλά και αυξημένης παραγωγής)
- Απολύμανση όλου του μελισσοκομικού εξοπλισμού
- Τροφοδοσία: τι – πότε – πόσο και γιατί;
- Απαραίτητη η τροφοδοσία και με πρωτεϊνούχες τροφές (γύρη). Μάλιστα, σ’ αυτό επέμενε ιδιαίτερα, συνδέοντας την έλλειψη πρωτεϊνούχων τροφών με την εμφάνιση ασθενειών.
- Ασθένειες: ενέργειες για την αποφυγή τους, δυνατότητα επισήμανσης και τρόποι αντιμετώπισής τους.

Τρίτη 22 Δεκεμβρίου 2009

Ξεκινώ ... δειλά - δειλά !!!

Παρακολουθώ εδώ και 2-3 χρόνια ανελιπώς όλους τους "μελισσομπλοκάδες" να καταγράφουν και -κυρίως- να καταθέτουν στην οθόνη του υπολογιστή την απύθμενη αγάπη τους για τη μελισσοκομία. Έτσι, αποφάσισα κι εγώ να μπω σ' αυτό τον υπέροχο κόσμο, μαζί μ' όλους εσάς που είσαστε για μένα όλο αυτό το διάστημα πραγματικοί δάσκαλοι. Ξεκινώ, λοιπόν, κι εγώ δειλά - δειλά, ετοιμάζοντας πρώτα απ' όλα "Το Μελισσόσπιτό" μου...